辣媽酷妹的異想世界

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美女辣媽和神奇妞布寶貝的點滴
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快樂美味.歡樂滿屋

其實促成的背景因素也挺複雜的,一來是阿嬤白內障開刀,說要半年都不能進廚房,辣媽疲於奔命之際,小布體貼的說那她來學做菜好了。還好安麗金鍋超好用又簡單,把菜神準的丟進鍋內,三兩下就可變出滿桌佳餚,這陣子常是小布包辦晚餐,她自己也超有成就感的!但這只是接觸中式料理而已,她真正感興趣的是點心製作(最愛去圖書館借中華小廚師)......so由於清明節那天特地跑了一趟公館,等了1個多小時,確定全家都愛吃的麵煎餅竟然公休沒賣,辣媽簡直氣炸了!當下做了個天大的決定---咱們回家自己做!


今天做了麵煎餅,餅皮有點快要烤焦了,但內饀有九分神似了.....結果忘了拍照。另外做了pizza,第一個海鮮總匯很不錯,但阿比說蕃茄醬太酸了,他不愛酸的,後來在網路查到可以先加洋葱去炒過中和酸味;第二個夏威夷pizza,因為沒有培根,才買不久的火腿竟然也發霉了,只好在冰箱胡亂找到之前婆婆買的埔里紹興酒香腸來取代,結論是-------真不對味啊!!!

看來初學者還是乖乖按照正常版本來做,免得嚇壞了身邊的小白兔,只能自己收捨殘局~
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